膠原蛋白是人體中重大的蛋白質，人體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，為纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素可自行結合膠原蛋白，但隨著年紀提升結合的速度會變慢，也會提升膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防範骨質疏鬆等等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補充才可達到最不賴功效呢？讓我們接著看下去！
認識膠原蛋白
膠原蛋白（Collagen）是人體中一種蛋白質，膠原蛋白佔人體總蛋白質量 的1/3，是重大配方之一，可支持肌膚和人體每一個組織器官，包括軟骨、骨骼、眼睛、眼睛等等器官臟腑，是人體修復受傷的重大原物料。
膠原蛋白的提煉多半來自於：豬、牛亦或是深海的魚類，但多食用這幾種食品的功效不佳，由於食物中的膠原蛋白為大分子不好吸收。挑選有專利水解技術、小分子的膠原蛋白，才是最輕而易舉使人體吸收的唷～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每天需要起碼一瓶，打開之後必定要趕快飲用完，所以售價比其他類型來說更高，飲品會增加其他物質來調和氣味，可能會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10g，要是吃錠狀的話，一次需要吃很多顆，亦或是吃較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要當心吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為至今最普遍並且接收度最高的，一匙的量就可攝取到5000mg，推薦可直接加入水、飲料亦或是直接飲用，相當便利也不會有腥味，吸收的功效也很不錯。
膠原蛋白功效
功效(一)：緊緻肌膚
功效(二)：預防曬斑
功效(三)：調整皮膚表面油脂平衡
功效(四)：亮白肌膚
膠原蛋白什麼時間吃功效最好？
空腹食用膠原蛋白吸收力和功效是最不賴，推薦在早上起床亦或是要睡之前一小時吃。
要是需要加強補充，可在早上和晚上空腹時各吃一次。
膠原蛋白配維他命C
想要使膠原蛋白發揮更不賴功效，就要配維他命C一併吃。
維他命C可增速協助體內的膠原蛋白結合和生成，想要迅速有功效，推薦配維他命C亦或是補充富含維他命C的水果和果汁。
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