魚油和魚肝油往往是相當夯的保健食品,2020至今為止網路上也有不少評價文能參考,一般而言大人以攝取魚油為主、小孩則是攝取魚肝油,可是不少爸媽實際上搞不清楚魚油和魚肝油的差別,只有聽說魚油對大腦有協助、魚肝油能保護眼睛...的說法,故便隨意選購各品牌的魚油和魚肝油且每一天交叉攝取,白費了魚油與魚肝油能產出的最大作用。魚油與魚肝油的效用區別很大,就使本文帶你認識2020網路上的評價文怎樣區分魚油與魚肝油!
魚油對人體的功效
攝取魚油有不少優勢,以下為2020網友評價魚油首要的功效:
2020網友評價魚油功效1:預防癌細胞增生和擴增,可以延緩癌症的發生。
2020網友評價魚油功效2:避免血管阻塞促成中風,Omega-3有清理血管的作用。
2020網友評價魚油功效3:下降血壓避免高血壓對人體造成損傷。
2020網友評價魚油功效4:下降血液當中三酸甘油脂的量,以防心血管疾病的發生。
2020網友評價魚油功效5:守護雙眼視力,DHA可以輔助視網膜與視覺神經細胞生長、降低黃斑部病變的機率。
2020網友評價魚油功效6:保護心臟免得受損,下降心臟疾病的發生。
2020網友評價魚油功效7:促使胎兒腦部發育,Omega-3對大腦細胞生長有明顯協助。
2020網友評價魚油功效8:維持心情愉快,對於抵抗憂鬱有輔助。
魚油的挑選重點
◎認證:檢驗是否有『小綠人』認證標章,亦或是其它相關單位認可有效的証明。
◎來源:檢視是否有註明材料來源,一定要來自於純淨沒有汙染的海域、單一魚種的魚體肉。
◎配比:長者應挑選DHA跟EPA含量勻稱的魚油、青年則應挑選DHA跟EPA含量為3:1以上的魚油。
◎價格:利用市售價格反推計算出DHA、EPA每公克的價格,能當比較魚油產品價格的標準。
◎色澤:水準傑出的魚油色調偏淡黃色、晶瑩剔透;水平不好的魚油大多色調泛紅、渾濁不透明。
◎味道:品質跟價格正常的魚油會略微有魚腥味,而且沒腐味或者腥臭味。
魚肝油跟魚油的差別
魚肝油是從魚肝中加工製造而獲取,和從皮下脂肪採用的魚油不一樣,魚肝油不僅有魚油的成分,並且還比魚油富含更多的維生素A。以前補鯨產業還沒有很多侷限時,體型極大的鯨魚肝臟成為人們的目標,不缺製做魚肝油的原物料,因此那時魚肝油是很時髦的保健食品,但是日後為了守護生態而侷限捕鯨,且深海魚的肝臟容易堆積重金屬,所以當代魚肝油也非常少見了。
破除魚油兩大誤解
魚油雖對健康有益但是還是有許多消費者在挑選魚油時有所迷思,醫生針對兩大誤解逐一解說。
◎魚油對身體好故吃越多越好?
醫生認為各位推薦再好的食材攝取太多也會造成身體負荷,『特別魚油也是油脂,自然也不合適攝取過量。』
◎攝取魚肝油、亞麻仁油,等同攝取EPA和DHA?
『魚肝油來自於魚的肝臟且攝取的營養素是維生素A與D;亞麻仁油中所包含的ALA『α-亞麻油酸』是EPA的前驅物,改換成EPA之後不曉得還剩餘多少』,醫生提到,不少消費者推薦到海外旅遊的時候,買到的魚油是鯊烯『Squalene』配方,『鯊烯是萃取自深海鯊魚的肝臟而不是魚油。』
醫生強調:『健康食品只能得到營養補充與預防保健,萬萬不可將它當作醫療的藥品,沒有一種健康食品能夠痊癒所有病症;生病的時候應尋求適宜治療才是正確概念。』
魚油與魚肝油雖然對健康都有幫助,可是絕非勢必要從保健食品中攝取。2020營養師的評價提出,假使想攝取Omega3,不一定要從魚油或是魚肝油,建議能多攝取富含脂肪的魚類,比方鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、鮭魚...都是可以的選擇,既是天然食物也不會引發身體產出太多的負荷。
2020營養師的評價提出,要是想要補充維生素A則可以多攝取胡蘿蔔、木瓜、紅色地瓜、雞蛋等等食材,維生素D也能從牛奶、雞蛋、魚類等食品之中得到不一定要魚肝油。並且,要是可以每一日接受15到20分鐘日曬,人體也可以自行產生維生素D,以輔助鈣質吸附。
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