膠原蛋白是全身中不可或缺的蛋白質，全身大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是全身中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
全身中的維生素C、Q10等營養素可自行聯合膠原蛋白，可是隨著年齡提高聯合的速度會變慢，也會提高膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白擁有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等功效。怎麼選擇膠原蛋白？什麼時後補充才可達到最佳的功效呢？本文將一一為您做解答！
認識膠原蛋白
膠原蛋白（Collagen）是全身中一種蛋白質，膠原蛋白佔全身總蛋白質量 的1/3，是不可或缺配方之一，可支持皮膚跟全身每個組織器官，包括血管壁、角膜、角膜、眼睛等器官臟腑，是全身修復損傷的不可或缺材料。
膠原蛋白的萃取多半來自於：豬、牛或者是深海的魚類，可是多食用這幾種食品的功效不佳，因食物中的膠原蛋白屬於大分子不好吸收。選擇擁有專利水解技術、小分子的膠原蛋白，才是最輕而易舉令全身吸收的吧！
３種膠原蛋白類別推薦
飲品
每天需要最少一瓶，打開之後一定要趕快喝完，所以價格比其他類別來說更高，飲品會含有其他物質來調和味道，也許會出現高熱量的問題，且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10克，要是攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便且要小心吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最廣泛且接納度最高的，一匙的量便可攝取到5000Mg，推薦可直接加入水、飲料或者是直接喝，特別方便也不會有腥味，吸收的功效也好。
膠原蛋白功效
功效(一)：淡化細紋
功效(二)：預防曬斑
功效(三)：增加皮膚含水量
功效(四)：緊緻肌膚
膠原蛋白什麼時間吃功效最好？
空腹食用膠原蛋白吸收力跟功效是最佳的，推薦在早上起床或者是睡覺之前一小時攝取。
要是需要加強補充，可在早上跟晚上空腹時各攝取一次。
膠原蛋白配維他命C
想要令膠原蛋白發揮更佳的功效，就要配維他命C一同攝取。
維他命C可增速幫助體內的膠原蛋白聯合跟生成，想要快速有效用，推薦配維他命C或者是補充含有維他命C的水果跟果汁。
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