ptt評價滴雞精因為其食用方便又相當營養的優點而成為許多客人的最佳選擇。有生意人趁著大家防疫意識提高推出了膠原蛋白和孕婦專屬的滴雞精，要讓平常工作忙碌的上班族在工作之餘也可以補給營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中看起來澄澈且不油膩，不過聞一聞就會發覺光是香濃的味道就能使人打起精神。網路評價指出每一碗滴雞精皆是挑選沒有打生長激素的土雞，再經過層層工法所提煉而成，故十分營養，懷孕婦女們可以安心的飲用。
不相同類型的雞做出來的滴雞精差別是什麼？
不同類型的雞做出來的雞精功效稍微不一樣，根據ptt網友的評價與實際訪談供應商所整理出的結果如下：
【壹】黑羽土雞比較營養：黑羽土雞提煉出來的BCAA 支鏈氨基酸量相較其他雞隻的類別稍微高一些
【貳】老母雞煲湯較好喝：絕大部分評價文當中都會提起的老母雞是台港地區煲湯時指定增添的食品，能夠讓湯頭口感更為豐足順口
並且Mobile01鄉民提到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究結果表示，滿十二週的公雞相較母雞可以提煉出的滴雞精含量最高，且凝膠強度也比較強；而熟齡的雞製做成的滴雞精風味較出色
到底什麼是「支鏈胺基酸BCAA」
平時我們在逛ptt的時候，若有看見滴雞精的評價文章，大多皆是在研討這包滴雞精具有多少功效以及營養價值，同時也會特別談到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現今市場上每一個製造廠商製作出來的滴雞精，成分和胺基酸含量難免會有區別，而這也讓客人更看重這一些小細節。那麼究竟什麼叫做支鏈胺基酸BCAA呢？它又具有哪一些功效呢？實際上人體所需要的胺基酸大約在20種左右，這當中大約15種上下有自行合成的功效，這一些我們稱為非必需胺基酸，其他幾種無自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。合理的補充支鏈胺基酸可以改善勞累、提升注意力以及具有增長活動力的功效～
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
ptt上的鄉民經常評價有關每個品牌滴雞精及雞精比照體驗文。不論是滴雞精、雞精或是雞湯，首要成分便是蛋白質。大部分的人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，其實滴雞精與雞精的蛋白質配方差異並不是非常大，滴雞精與雞精的價差超級懸殊，但營養的成分蛋白質差異其實大同小異，蛋白質量與價錢差別不成正比！把滴雞精以及雞精蛋白質量和雞肉相較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3至5克，30克雞肉（約2指肉大小）蛋白質量約6.9克，因此飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源依舊是在雞肉裡面。假如認為滴雞精價格偏高，打算在家中自己熬煮雞湯，認為藉由長期燉煮全雞精華就在湯中，甚至是認為雞肉營養都在湯內，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」都是一種錯誤觀念！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質多半照樣留存在雞肉裡頭，僅有些微的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質，如此一來才能完好補充營養。最後當大家在挑選評價滴雞精和雞精的時候，不要忘了比較價格與成分的差異，那麼一來才能夠尋找到CP值的保健品。
推薦各位喝滴雞精的原因
網路上的評價提到滴雞精因為選擇優質的雞肉且通過滴取的方式濃縮營養，味道和罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯所以通常比較好喝，無論直接喝或加入料理都相當適合。與此同時ptt評價因為營養又好入口，因此對體力衰弱又或是食欲不佳的人們來說，是能夠快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自身的人體勞累抑或是活力降低時都很適合飲用滴雞精。
無法每一天喝滴雞精的族群
近來ptt上有網友評價到，經常感受到疲憊的人，實際上是能每天都飲用1至2包滴雞精的，但相反的，也有某一些人是無法每一日都喝的，下述便馬上來為各位說明一下。
◆滴雞精之中有豐富的鉀離子及蛋白質，假設慢性腎臟病病友每一天都喝，也許將讓腎臟的情況惡化。
◆有一些種類的滴雞精含鈉量較高，倘若高血壓病友飲用過度多，將導致血壓大幅的提升。
◆滴雞精屬普林類別的營養品，有痛風的病友如果飲用太過多，將會讓痛風無法控制。
◆患上楓糖尿症的病友是難以代謝支鏈胺基酸的，我們評價此種類的病友，最好在醫生同意的情況下面再來喝滴雞精。
參考資料
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